Senin, 16 Februari 2009

Sabtu, 20 Desember 2008

Protein Sel Tunggal

Protein sel tunggal adalah suatu istilah untuk menyebut protein yang berasal dari organisme bersel tunggal atau bersel banyak yang strukturnya sederhana. PST dapat dibuat dari alg Chlorella, Spirulina, dan scenedesmus; dari khamir Candida utylis; dari kapang berfilamen Fusarium gramineaum; maupun dari bakteri.

Kelebihan PST adalah sebagai berikut:

1. Laju pertumbuhan sangat cepat yaitu dalam ukuran jam dan masih bisa ditingkatkan lagi.

2. Dapat menggunakan berbagai macam media atau substrat.

3. Tidak tergantung iklim dan musim.

4. Memiliki kandungan protein lebih tinggi dari tumbuhan dan hewan.

Mekanisme kerja dalam produksi PST adalah sebagai berikut:

1. Penyediaan sumber makanan (substrat) yang mengandung karbon, nitrogen, fosfor, dan unsur-unsur lain.

2. Sterilisasi media.

3. Pembiakan mikroba penghasil PST.

4. Pemanenan dengan memisahkan biomasa mikroba dari cairan fermentasi.

5. Pemurnian hasil panen.

Hewan Transgenik

Hewan yang diberi perlakuan rekayasa genetika disebut hewan Transgenik. Pada hewan-hewan tersebut disisipkan gen-gen tertentu yang dibutuhkan manusia. Sebagai contohnya adalah domba transgenik. DNA domba tersebut telah disisipi dengan gen-gen manusia yang disebut faktor VIII (merupakan protein pembeku darah). Berkat penyisipan gen tersebut, domba menghasilkan susu yang mengandung faktor VIII yang dapat dimurnikan untuk menolong penderita hemofilia.

Rekayasa genetika hewan juga dapat membantu melestarikan spesies langka. Sebagai contoh, sel telur zebra yang sudah dibuahi ditanam dalam kuda spesies lain. Spesies lain yang dipinjam rahimnyaini disebut surrogate. Anak zebra akan lahir dari rahim kuda surrogate.

Teknik pelestarian dengan rekayasa genetika sangat berguna karena:

  • Induk dari spesies biasa dapat melahirkan anak dari spesies langka
  • Telur hewan langka yang telah dibuahi dapat dibekukan, lalu disimpan bertahun-tahun, bahkan setelah induknya mati. Jika telah ditemukan surrogate yang sesuai telur tersebut ditransplantasikan.

Fungsi Rangka

Rangka pada tubuh manusia memiliki banyak fungsi. Coba anda bayangkan jikalau di dalam tubuh kita tidak terdapat rangka. Tubuh tanpa rangka hanyalah seonggok daging tanpa bentuk. Berikut ini merupakan beberapa fungsi rangka yang terdapat pada manusia.

  • Memberi bentuk tubuh.
  • Menyokong berdiri tegaknya tubuh.
  • Tempat melekatnya otot atau daging
  • Melindungi alat-alat tubuh yang
  • Melakukan fungsi gerak.
  • Tempat pembentukan sel-sel darah
  • Tempat penyimpanan mineral dan lemak.

Selasa, 16 Desember 2008

Mutasi Kriogenik

Ilmu tentang suhu yang sangat rendah, disebut kriogenik. Ilmu ini lahir pada akhir pertengahan abad XIX. Pada tahun1885, dunia ilmu pengetahuan untuk pertama kalinya berhasil mencairkan udara, dipelopori oleh ilmuwan-ilmuwan Polandia, Karol S. Olszewski dan Z. Von Wroblewski. 23 tahun berikutnya, tepatnya pada tahun 1908, gas mulia yang bernama helium berhasil direduksi menjadi bentuk cair oleh ilmuwan Belanda, Heike Kamerlingh Onner. Meski sebenarnya tidak akan pernah mugkin dicapai pendinginan hngga suhu nol mutlak, kita telah cukup menikmati manfaat kriogenik dalam berbagai keperluan. Hal ini tidak lepas dari jasa para tokoh seperti davy, Faraday, Boyle, dan Lord Kelvin yang melengkapi dasar-dasar kriogenik tersebut. ilmu pengetahuan tentang pendinginan didasarkan atas penekanan dan pemberian gas-gas. seperti kita ketahui gas akan memanas jka dimampatkan atau dtekan, dan mendingin jika meluas.
Di bidang kedokteran, kriogenik digunakan dalam pembedahan dan pengobatan. Pembinasaan tumor, pengobatan pada kekacauan saraf tertentu, dan pengikatan kembali selaput jala menggnakan kriogenik sekitar 170 derajat kelvin. Ilmu pengobatan menggunakan kriogenik disebut criossurgery.
Dalam riset biologi, kriogenik digunakan dalam metode pemindaha organ dan jaringan yang membeku untuk penggunaan di kemudian hari. Kriogenik juga berperan penting dalam pengembangan fusi laser yang merupakan suatu proses penghasil energi utama di masa sepan. Pengembangan lemari es dan AC, juga merupakan aplikasi dari kriogenik. Namun perlu dicatat bahwa disamping manfaat-manfaat yang dapat kita nikmati, kriogenik juga memiliki andil dalam menyebabkan terjadinya mutan dalam peristiwa mutasi. Hal ini karena suh yang sangat rendah adalah salah satu faktor penyebab mutasi.

Macam-Macam Kultur Jaringan

Berbagai bagian tanaman dapat digunakan sebagai eksplan dalam kultur jaringan.
  1. Kultur Meristem, menggunakan jaringan (akar, batang, daun) yang masih muda.
  2. Kultur Enter, menggunakan kepala sari sebagai eksplan.
  3. Kultur Embrio, menggunakan embrio. Misalnya pada embrio kelapa kopyor yang sulit dikembang biakkan secara alamiah.
  4. Kultur Protoplas, menggunakan sel jaringan hidup sebagai eksplan tanpa dinding.
  5. Kultur Kloroplas, menggnakan kloroplas. Kultur ini biasanya untuk memperrbaiki atau membuat varietas baru.
  6. Kultur Polen, menggunakan serbuk sari sebagai eksplannya.